Chadeau

Name: Chadeau
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Eier; 8 EL Weißwein; 8 Stk Würfelzucker

Chadeau ist der Name von diesem Rezept und heißt Weinschaum. Die Oma hat es zum Weihnachtsfest mit Keksen serviert.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (78 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Eier
8	Stk	Würfelzucker
8	EL	Weißwein

Kategorien

Dessert Rezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Geheimrezepte Hausmannskost Rezepte Wein Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Wein mit den Eiern versprudeln und den Würfelzucker dazugeben.
Mit dem Schneebesen über Dunst schaumig rühren, bis ein Schaum entsteht. Sofort servieren.