Chicken Nuggets mit Tortilla Panade

Erstellt von SAX128

Köstliche Chicken Nuggets mit Tortilla Panade schmecken Erwaschsene und Kinder. Ein tolles Rezept für eine Geburtstags-Kinder-Party.

Chicken Nuggets mit Tortilla Panade

Bewertung: Ø 4,4 (29 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Pk Tortilla Chips Chili
4 Stk Hühnerbrust
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 Stk Eier
2 EL Milch
100 g Mehl
0.5 l Öl (zum Frittieren)
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Vorab die Hühnerbrust in Nuggets schneiden und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Die Eier in ein Teller schlagen und mit der Milch vermischen. Das Mehl in einen separaten Teller geben.
  2. Dann die Tortillachips ganz fein zu Bröseln zerkrümeln, geht am besten in einem Multizerhacker. Je kleiner die Chipsbrösel sind, umso besser halten sie an den Nuggets.
  3. Nun die Fleischstücke zuerst in Mehl wenden dann durchs Ei ziehen und zuletzt in den Tortillachipsbrösel wenden. Inzwischen das Öl in der Fritteuse erhitzen und die Nuggets darin goldbraun frittieren.

Tipps zum Rezept

Die Nuggets auf einem Stückchen Küchenrolle entfetten und dann mit einem Dip servieren.

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