Chicken Wings mit Curry-Paste

Erstellt von Katerchen

Das Rezept für Chicken Wings mit Curry-Paste ist einfach in der Zubereitung und absolut köstlich. Auch für Kochanfänger geeignet.

Chicken Wings mit Curry-Paste Foto User Katerchen

Bewertung: Ø 4,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

500 g Hühnerflügel
1 EL Sonnenblumenöl
0.5 TL Salz
0.5 TL Szechuanpfeffer
1 TL geräuchertes Paprikapulver

Zutaten für die Curry-Paste

1 TL Thai-Curry-Paste
2 EL Tomatenketchup
1 EL Sojasoße

Benötigte Küchenutensilien

Backblech Backpinsel Backpapier

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Öl mit dem Paprikapulver, Pfeffer und Salz verrühren. Die Hühnerflügel damit einstreichen und eine Stunde im Kühlschrank marinieren.
  2. Den Backofen auf 160 °Grad vorheizen. Die Hühnerflügel auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und für 20 Minuten braten lassen.
  3. Während die Flügel braten die Curry-Paste mit dem Tomatenketchup und der Sojasoße vermischen. Nach den 20 Minuten Bratzeit die Hühnerflügel mit dieser Soße einstreichen und weitere 5 bis 8 Minuten braten lassen.

Tipps zum Rezept

Mit einer kalten Tomatensoße mit Frühlingszwiebeln servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
781
Fett
53,98 g
Eiweiß
68,08 g
Kohlenhydrate
1,53 g
Detaillierte Nährwertinfos

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