Chocolate Chip Cookies

Erstellt von Simonelicious

Diese Chocolate Chip Cookies zergehen auf der Zunge. Ein Rezept für alle süßen Schleckermäuler.

Chocolate Chip Cookies

Bewertung: Ø 4,4 (1142 Stimmen)

Zutaten für 15 Portionen

115 g Butter, zimmerwarm
115 g Zucker, braun
1 Pk Vanillezucker
1 Stk Ei
1 Prise Salz
0.5 Pk Backpulver
0.25 TL Natron
180 g Mehl
150 g Schokolade, gehackt
Portionen
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Zeit

65 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
45 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz sehr schaumig rühren, dann das Ei gut unterschlagen. Danach Mehl, Backpulver und Natron kurz dazurühren, bis sich ein glatter Teig ergibt.
  2. 2/3 der Schokolade unterheben und den Teig mindestens eine Stunde kühlen. Teig löffelweise als Kugeln von etwa zwei bis drei Zentimetern Durchmesser mit großem Abstand auf ein gefettetes Blech setzen und mit der restlichen Schokolade bestreuen. Im vorgeheizten Backrohr bei 170 °C 14 min lang hellbraun backen.

Tipps zum Rezept

Die Chocolate Chip Cookies am besten warm genießen, dann sind sie innen noch schön weich.

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User Kommentare

Anna-111
Anna-111

Dazu ein heißer Cappuccino, herrlich! Ich gebe auch noch gerne eine weiße Schokolade in die Cookies.

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Artelsmair
Artelsmair

Sehr leckeres Rezept und außerdem eignet sich diese Variante auch für kekse. Die sind auch sehr gut haltbar bei richtiger Verpackung.

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puersti
puersti

Die Idee ist gut, sollten sich bestimmt auch länger halten und den Weihnachtskeks Teller bereichern. Werde dann aber noch etwas Zimt in den Teig geben.

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Tammy3108
Tammy3108

Schauen sehr köstlich aus. Kann man auch jetzt backen. Da muss man nicht auf Weihnachten warten. Tolle Cookies.

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puersti
puersti

Diese Chocolate Chip Cookies werde ich gleich heute zubereiten, sehen so gut aus. Werde mehr Natron verwenden, dafür das Backpulver weglassen.

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