Croutons

Croutons passen sehr gut zu Suppen und Salate. Ein Rezept zur Verwertung von altem Brot.


Bewertung: Ø 4,5 (10 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

50 g Brot (alt)
30 g Olivenöl
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Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Brot in kleine Würfel schneiden.
  2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Brotwürfel darin unter ständigem Rühren knusprig braun braten.

Tipps zum Rezept

Vorsicht sie werden schnell schwarz.

Nährwert pro Portion

kcal
174
Fett
13,97 g
Eiweiß
2,08 g
Kohlenhydrate
11,11 g
Detaillierte Nährwertinfos

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