Croutons

aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (10 Stimmen)

Croutons passen sehr gut zu Suppen und Salate. Ein Rezept zur Verwertung von altem Brot.

Zutaten für 2 PortionPortionen

50 g Brot (alt)
30 g Olivenöl
 PortionPortionen
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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Das Brot in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Brotwürfel darin unter ständigem Rühren knusprig braun braten.

Tipps zum Rezept

  • Vorsicht sie werden schnell schwarz.

Nährwert pro Portion

kcal
174
Fett
14 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
11 g

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