Crunchiger Vogerlsalat

Name: Crunchiger Vogerlsalat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g Cherrytomaten; 2 EL Essig; 100 g Gouda; 0.5 TL Honig; 4 EL Oliven (grün); 4 EL Olivenöl; 4 EL Orangensaft; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 TL Senf; 0.5 Pk Tortillachips Cheese; 200 g Vogerlsalat

Erstellt von Jollo_

Dieser crunchiger Vogerlsalat ist als Beilage unschlagbar. Ein tolles und schnelles Rezept mit Vogerlsalat, Oliven und Tomaten.

Foto Jollo_

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

200	g	Vogerlsalat
150	g	Cherrytomaten
4	EL	Oliven (grün)
0.5	Pk	Tortillachips Cheese
100	g	Gouda
2	EL	Essig
4	EL	Orangensaft
4	EL	Olivenöl
0.5	TL	Honig
0.5	TL	Senf
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Öl, Orangensaft, Salz, Pfeffer, Honig und Senf in ein Schraubglas füllen und schütteln bis ein cremiges Dressing entstanden ist. Das Dressing so lange ziehen lassen bis der Salat fertig zubereitet ist.
Den Salat waschen und trocken schütteln. Die Tomaten waschen und vierteln. Den Gouda grob reiben. Die Tortillachips grob zerbröseln.
Den Salat zusammen mit dem geriebenen Käse, Oliven, Tomaten und der Hälfte von den zerbröselten Tortillachips in eine Schüssel geben. Gut durchmischen und mit dem Dressing übergießen.
Die übrigen zerbröselten Tortillachips darüber streuen und gleich anrichten.