Crunchiger Vogerlsalat

Erstellt von Jollo_

Dieser crunchiger Vogerlsalat ist als Beilage unschlagbar. Ein tolles und schnelles Rezept mit Vogerlsalat, Oliven und Tomaten.

Crunchiger Vogerlsalat

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

200 g Vogerlsalat
150 g Cherrytomaten
4 EL Oliven (grün)
0.5 Pk Tortillachips Cheese
100 g Gouda
2 EL Essig
4 EL Orangensaft
4 EL Olivenöl
0.5 TL Honig
0.5 TL Senf
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Öl, Orangensaft, Salz, Pfeffer, Honig und Senf in ein Schraubglas füllen und schütteln bis ein cremiges Dressing entstanden ist. Das Dressing so lange ziehen lassen bis der Salat fertig zubereitet ist.
  2. Den Salat waschen und trocken schütteln. Die Tomaten waschen und vierteln. Den Gouda grob reiben. Die Tortillachips grob zerbröseln.
  3. Den Salat zusammen mit dem geriebenen Käse, Oliven, Tomaten und der Hälfte von den zerbröselten Tortillachips in eine Schüssel geben. Gut durchmischen und mit dem Dressing übergießen.
  4. Die übrigen zerbröselten Tortillachips darüber streuen und gleich anrichten.

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