Cumberlandsauce

Eine köstliche sehr würzige Sauce. Die Cumberlandsauce passt perfekt zu Wildfleisch. Probieren Sie das Rezept aus.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 6 Portionen

1 Glas Johannisbeergelee
3 EL Orangensaft
1 TL Kren
1 TL Senf
4 TL Sherry
1 Prise Pfeffer

Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Cumberlandsauce alle Zutaten mit dem Johannisbeergelee verrühren und mit Pfeffer abschmecken.
  2. Je nach Geschmack würzen.

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