Dijon-Kapernsauce

Name: Dijon-Kapernsauce
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Dijonsenf (grobkörnig); 100 g Joghurt; 1 EL Kapern; 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle); 1 Prise Salz; 100 g Sauerrahm

Erstellt von cassandra

Dieses einfache Rezept von der Dijon-Kapernsauce passt perfekt zum Fondue, zu deftigen Gerichten, aber auch zu Ofenkartoffeln.

Foto cassandra

Bewertung: Ø 4,2 (20 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100	g	Joghurt
100	g	Sauerrahm
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer (aus der Mühle)
1	EL	Kapern
1	EL	Dijonsenf (grobkörnig)

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Kapern sehr fein schneiden und mit dem Dijonsenf in einer Schüssel vermengen. Dann Joghurt und Sauerrahm gut verrühren, die Kapern und den Senf unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.