Dinkel-Fusilli mit Jungzwiebeln

Name: Dinkel-Fusilli mit Jungzwiebeln
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Dinkel-Fusilli; 2 EL Frischkäse; 5 Stk Jungzwiebel (mittelgroß); 1.5 EL Olivenöl; 2 Prise Pfeffer (aus der Mühle); 0.5 TL Salz

Erstellt von puersti

Schnell zubereitet sind Dinkel-Fusilli mit Jungzwiebeln. Das Rezept ist auch von absoluten Anfängern leicht nachkochbar.

Foto User puersti

Bewertung: Ø 2,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200	g	Dinkel-Fusilli
5	Stk	Jungzwiebel (mittelgroß)
1,5	EL	Olivenöl
0,5	TL	Salz
2	Prise	Pfeffer (aus der Mühle)
2	EL	Frischkäse

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Benötigte Küchenutensilien

Bratpfanne Kochtopf

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Dinkel-Fusilli zuerst bissfest kochen, danach abseihen.
In der Zwischenzeit die Jungzwiebeln säubern und klein schneiden.
Dann das Öl leicht erhitzen, die Jungzwiebeln kurz darin schwenken. Die Nudeln, Salz und Frischkäse dazu geben und gut miteinander vermengen. Zum Schluss Pfeffer nach Geschmack drüber mahlen.