Dörrobstkompott

aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (31 Stimmen)

Das Rezept für Dörrobstkompott ist eine köstliche und zugleich fruchtige Nachspeise, mit Pfiff und nur für Erwachsene.

Dörrobstkompott

Zutaten für 4 PortionPortionen

200 g Dörrobst
100 g Honig
0.25 l Rotwein
1 Prise Salz
1 Prise Zimt
1 Spr Rum
 PortionPortionen
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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Das Dörrobst in kleine Würfel schneiden und in einen Topf geben. Dazu den Honig, den Rotwein, eine Prise Salz und eine starke Prise Zimt beimengen. Anschließend bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen. Vor dem Servieren das Kompott nun mit einem Spritzer Rum abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Schmeckt besonders fein mit Vanilleeis.

Nährwert pro Portion

kcal
205
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
39 g

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Kommentare

Katerchen
Katerchen
So ein Dörrobstkompott gab es in meiner Kindheit öfters, allerdings ohne Rotwein und Rum. Das war immer eine gute Zutat zum Reisbrei.
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