Eiaufstrich

Erstellt von Anna-111

Ein sehr gutes Rezept für einen einfachen Eiaufstrich. Mit Eier, Schnittlauch, Persilie, Kresse und Topfen.

Eiaufstrich

Bewertung: Ø 4,6 (9 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

3 Stk hartgekochte Eier
125 g Topfen
2 EL Mayonnaise
1 TL Senf
2 EL Schnittlauchröllchen
1 EL Kresse
1 EL Petersilie
1 Prise Salz
1 Msp Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Eier schälen und fein schneiden. Den Schnittlauch, Petersilie und Kresse waschen und fein schneiden.
  2. Eier, Topfen, Mayonnaise, Senf, Petersilie, Schnittlauch und Kresse gut vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

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