Eiaufstrich

Erstellt von Anna-111

Ein sehr gutes Rezept für einen einfachen Eiaufstrich. Mit Eier, Schnittlauch, Persilie, Kresse und Topfen.

Eiaufstrich Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (14 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

3 Stk hartgekochte Eier
125 g Topfen
2 EL Mayonnaise
1 TL Senf
2 EL Schnittlauchröllchen
1 EL Kresse
1 EL Petersilie
1 Prise Salz
1 Msp Pfeffer

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Eier schälen und fein schneiden. Den Schnittlauch, Petersilie und Kresse waschen und fein schneiden.
  2. Eier, Topfen, Mayonnaise, Senf, Petersilie, Schnittlauch und Kresse gut vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
227
Fett
14,36 g
Eiweiß
19,48 g
Kohlenhydrate
6,25 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

avocadoaufstrich.jpg

AVOCADOAUFSTRICH

Der Avocadoaufstrich schmeckt köstlich auf Vollkornbrot. Dieses Rezept lässt sich gut vorbereiten.

Eiaufstrich

EIAUFSTRICH

Ein Eiaufstrich schmeckt besonders köstlich in Kombination mit frischem Brot.

liptauer.jpg

LIPTAUER

Dieses Rezept stammt aus der böhmischen Küche. Heute ist der Liptauer ein typischer österreichischer Aufstrich.

Thunfischaufstrich

THUNFISCHAUFSTRICH

Thunfischaufstrich ist ein beliebter Klassiker unter den Aufstrichen. Dieses Rezept ist simpel und schmeckt wunderbar.

lachsaufstrich.jpg

LACHSAUFSTRICH

Als Snack oder Dip ist ein Lachsaufstrich immer ein Hit. Auf`s Brot geschmiert oder mit Baguette als Dip. Das Rezept ist herrlich leicht.

avocado-aufstrich.jpg

AVOCADO-AUFSTRICH

Wenn was exotisches aufs Brot kommen soll, ist ein Avocado-Aufstrich genau richtig. Bei diesem Rezept wird Frischkäse mit dem Fruchtfleisch verrührt.

User Kommentare

Billie-Blue

Dieser Eiaufstrich klingt sehr leicht und frisch. Mir ist ein Aufstrich wie dieser auf Topfenbasis lieber als mit Butter, da man viel Fett einspart.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Missbrauch im Kindergarten

am 17.05.2022 10:26 von Billie-Blue

Glutamat

am 17.05.2022 09:27 von Maarja

Sommer und Hitze

am 17.05.2022 06:50 von littlePanda