Eier-Nestchen

Hier eine tolle Rezept - Idee für den Brunch am Ostersonntag, die Eier-Nestchen.

Eier-Nestchen

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Zutaten für 4 Portionen

120 g Schinken
4 Stk Eier
1 EL Butter
2 EL Petersilie
5 EL Käse (gerieben)
Portionen
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Kategorie

Brunch Rezepte

Zeit

12 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
2 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Schinken fein würfeln und mit etwas Käse und Petersilie vermengen.
  2. Crème Brulée Formen mit Butter ausstreichen und die Masse einfüllen.
  3. Das Ei darauf schlagen. Dotter mehrmals mit einer Nadel anstechen, mit dem restlichen Käse bestreuen und offen mit 450 Watt in der Mikrowelle ca. 2 Minuten garen.

Tipps zum Rezept

Mit Weißbrot servieren.

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