Rührei mit Käse

Name: Rührei mit Käse
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 Stk Eier; 120 g Käse (gerieben); 4 EL Kresse; 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

Rührei mit Käse sollte bei keinem Brunch fehlen. Ein köstlich - einfaches Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (485 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

120	g	Käse (gerieben)
5	Stk	Eier
1	Stk	Zwiebel
2	EL	Öl
4	EL	Kresse
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Brunch Rezepte Billige & Preiswerte Rezepte Braten Rezepte Einfache Rezepte Käse Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Hausmannskost Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Kresse waschen und etwas schneiden, Zwiebel schälen und fein hacken.
Eier mit Käse verrühren. Zwiebel in einer Pfanne mit Öl kurz anrösten.
Eier-Käse-Masse dazu geben und stocken lassen. Mit Salz, Pfeffer und Kresse bestreuen.

Tipps zum Rezept

Dazu passt frisches, selbstgebackenes Vollkornbrot.

Nährwert pro Portion

kcal

436

Fett

29,56 g

Eiweiß

38,83 g

Kohlenhydrate

5,03 g

Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

PANCAKES

Pancakes sind ein beliebtes Frühstück in Nordamerika und werden dort mit Butter und Ahornsirup oder mit Speck gegessen. Ein flaumiges Rezept.

SHAKSHUKA MIT FETA

Shakshuka mit Feta kommt aus dem mittleren Osten und ist ein fantastisches Gericht für einen gehaltvollen Brunch. Hier das Rezept dazu.

SCHINKEN-KÄSE-OMELETTE

Schinken-Käse-Omelette passt als Snack, zum Brunch oder als kleines Abendessen. Ein Rezept aus Omas Küche.

EIERSCHWAMMERL MIT EI

Das köstliche saisonale Gericht für Eierschwammerl mit Ei eignet sich hervorragend für den nächsten Brunch.

SPECK MIT EI

Speck mit Ei schmeckt jedem, besonders - wenn Zeit zum Frühstücken ist. Ein perfektes Rezept für das nächste Wochenende.

KÄSEOMELETTE

Dieses Käseomelette passt zum Brunch, als Snack oder auch als Abendessen. Das Rezept ist einfach und schmeckt köstlich.

User Kommentare

Pesu07 am 06.09.2020 um 18:26 Uhr

Ein sehr einfaches und vor allem schnelles Rezept, das zu vielen Gelegenheiten passt: Brunch, schnelles Abendessen, für Zwischendurch. Frische Kräuter peppen dieses Gericht noch sehr gut aufl.

Auf Kommentar antworten