Schafkäse-Omlette
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Stk | Zwiebel |
|---|---|---|
| 150 | g | Schafkäse |
| 8 | Stk | Eier |
| 0.5 | TL | Salz |
| 2 | Schb | Petersilie (gehackt) |
Kategorien
Zeit
25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Zwiebel schälen, fein schneiden.
- Zwiebel in einer Pfanne mit Öl anschwitzen. Eier, Schafskäse und Gewürze vermengen.
- Das Gemisch in eine mit Öl erhitzte Pfanne geben, verrühren und zum Omlette zusammenschlagen.
Tipps zum Rezept
Zum Schluss können sie noch Kürbiskernöl darüber gießen.
Nährwert pro Portion
247
14,40 g
27,24 g
3,10 g
User Kommentare
Das Rezept hört sich sehr lecker an. Durch den Schafkäse wird das Omlett viel pikanter und würziger. Vielen Dank für das tolle Rezept.
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Ich finde auch, dass sich das richtig gut anhört, werde die Tage gleich Schafkäse besorgen und probieren.
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So ein Omlett schmeckt besonders gut und man kann auch alternativ etwa Bergkäse verwenden. Ein knackiger Salat gehört für mich unbedingt dazu.
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! Die Kombination Eier und Schafskäse , hat uns sehr gut geschmeckt! Bei so einem Essen kommen Urlaubsgefühle hoch!
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