Käse-Spiegelei

Name: Käse-Spiegelei
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Eier; 6 Schb Käse; 3 EL Öl; 4 Prise Pfeffer; 4 Prise Salz; 1 Stk Tomate

Das Käse-Spiegelei oder Eier schmeckt zum Frühstück oder als Snack. Versuchen sie dieses Rezept, es kennt nicht jeder Gast.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (690 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

3	Stk	Eier
6	Schb	Käse
3	EL	Öl
1	Stk	Tomate
4	Prise	Pfeffer
4	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Eier dazugeben.
Nach ein paar Minuten die gewaschenen, in Scheiben geschnittene Tomate vorsichtig auf die oben noch flüssigen Eier legen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Nun den Käse darüberleben und solange braten bis der Käse geschmolzen ist.

Tipps zum Rezept

Man kann noch mit Paprikapulver würzen.

Nährwert pro Portion

kcal

439

Fett

31,11 g

Eiweiß

36,66 g

Kohlenhydrate

3,78 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

PaniaFarahani am 04.09.2022 um 06:53 Uhr

Ich habe es gekocht. Es ist gut und lecker,wenn Sie kurze Zeit haben.Danke für Ihr Rezept .(Ich habe gerade Deutsch gelernt :) )

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Pesu07 am 06.09.2020 um 18:29 Uhr

Dieses Käse-Spiegelei habe ich heute für unseren Sonntagsbrunch gemacht - das war ein Hingucker und hat sehr gut geschmeckt. Dieses Spiegelei passt auch für eine schnelle Jause.

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