Eierspeise mit Mozzarella

Servieren sie ihren Gästen zum nächsten Brunch eine Eierspeise mit Mozzarella. Ein köstliches Rezept und einmal etwas anderes.

Eierspeise mit Mozzarella

Bewertung: Ø 4,0 (30 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

5 Stk Eier
1 Prise Salz und Pfeffer
2 Stk Tomaten
1 Pk Mozzarella
2 EL Olivenöl
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Brunch Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen.
  2. Tomaten waschen und klein würfeln. Mozzarella ebenfalls klein schneiden. Mit dem Ei-Gemisch vermengen.
  3. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Masse eingießen und braten.

Tipps zum Rezept

Sie können die Eierspeise noch mit Basilikum garnieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Eierspeise a la Steiermark

EIERSPEISE A LA STEIERMARK

Die Eierspeise a la Steiermark schmeckt himmlisch. Bei diesem Rezept ist Kernöl der besten Qualität unbedingt nötig.

Gebackene Eier

GEBACKENE EIER

Gebackene Eier sollten bei ihrem nächsten Frühstück nicht fehlen. Versuchen sie doch einmal dieses Rezept.

Eierschwammerl mit Ei

EIERSCHWAMMERL MIT EI

Zur Schwammerlzeit servieren sie ihren Gäste Eierschwammerl mit Ei. Ein Rezept für den nächsten Brunch.

Schinken-Käse-Omelette

SCHINKEN-KÄSE-OMELETTE

Schinken-Käse-Omelette passt als Snack, zum Brunch oder als kleines Abendessen. Ein Rezept aus Omas Küche.

Rührei mit Speck und Zwiebel

RÜHREI MIT SPECK UND ZWIEBEL

Rührei mit Speck und Zwiebel ist das ideale "Katerfrühstück". Versuchen sie dieses Rezept nach einer langen Ballnacht.

Sterzfrühstück

STERZFRÜHSTÜCK

Der Morgen kann auch schon mal derfig beginnen - mit einem Sterzfrühstück. Probieren sie dieses Rezept bei einem Brunch mit Gästen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE