Rührei mit Lachs

Zutaten für 3 Portionen
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Lachs in größere Stück schneiden. Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden.
- Eier, Milch, Salz und Pfeffer vermischen.
- In einer Pfanne mit Butter das Eier-Gemisch anbraten und stocken lassen. Lachs darauf legen und kurz mitgaren.
- Mit Schnittlauch bestreuen und servieren.
Tipps zum Rezept
Schmeckt auch auf einer Scheibe Toastbrot.
User Kommentare