Eierbrötchen

Erstellt von -michi-

Ein Low-Carb Rezept der besonderen Art. Ganz ohne Mehl kommen diese Brötchen aus. Viele kennen die Eierbrötchen auch als Oopsies.

Eierbrötchen Foto -michi-

Bewertung: Ø 4,6 (76 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Eier
1 Msp Backpulver
5 EL Haferflocken
50 g Frischkäse
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Waffeleisen

Zeit

10 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Eier trennen und aus dem Eiklar Eischnee schlagen. Die Dotter mit dem Frischkäse vermengen. Den Eischnee, Backpulver, Salz und Haferflocken unterheben. Den Teig im Waffeleisen goldbraun backen.

Nährwert pro Portion

kcal
107
Fett
6,32 g
Eiweiß
9,92 g
Kohlenhydrate
3,26 g
Detaillierte Nährwertinfos

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