Eiermilch mit Sanddorn

Erstellt von Maarja

Sanddorn harmoniert wunderbar mit Eierlikör. Ein tolles Rezept mit diesen Zutaten ist die Eiermilch mit Sanddorn.

Eiermilch mit Sanddorn Foto User Maarja

Bewertung: Ø 2,9 (7 Stimmen)

Zutaten

1 Stk Ei
2 TL Zucker
2 cl Eierlikör
2 cl Sanddornsaft
150 ml Milch (heiß)

Benötigte Küchenutensilien

Handmixer Schüssel Kochtopf

Zubereitung

  1. Das Ei zuerst mit dem Zucker im Wasserbad schaumig schlagen. So lange schlagen bis es über handwarm ist. Dann den Eierlikör und den Sanddornsaft unterrühren. Schließlich mit der Milch aufgießen.

Nährwert pro Portion

kcal
112
Fett
5,54 g
Eiweiß
5,48 g
Kohlenhydrate
14,22 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Katerchen

Sanddorn mit Eierlikör klingt verlockend. Ich würde die Menge vom Eierlikör erhöhen, im Gegenzug dafür die Milch reduzieren. :-)

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