Eierschwammerl-Lasagne

Eine köstliche Abwechslung ist diese Eierschwammerl-Lasagne. Dieses sommerliche Rezept schaffen auch Kochanfänger.

Eierschwammerl-Lasagne

Bewertung: Ø 4,5 (37 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1.5 kg Eierschwammerl
1 Stk Zwiebel
2 Pk Knorr-Schwammerlragout
1 Pk Bechamelsauce
2 Pk Lasagneblätter
100 g Käse (gerieben)
Portionen
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Kategorie

Lasagne Rezepte

Zeit

65 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
45 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für das Eierschwammerl-Lasagne zuerst die Schwammerl putzen, waschen und zerkleinern. Zwiebel schälen, hacken und Ragout laut Angabe mit den Eierschwammerln zubereiten.
  2. Anschließend die Bechamelsauce nach Packungsanleitung herstellen. Eine große Form ausfetten und abwechselnd Ragout, Lasagneblätter und Bechamelsauce einfüllen.
  3. Mit geriebenen Käse bestreuen und bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 45 Minuten backen.

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