Lasagne ohne Bechamelsoße

Es gibt viele unterschiedliche Rezepte für Lasagne. Versuchen sie doch einmal eine Lasagne ohne Bechamelsoße.


Bewertung: Ø 4,4 (2.153 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Lasagne-Blätter
550 g Faschiertes
1 Stk Zwiebel
4 Stk Knoblauchzehen
1 Dose Tomaten (gewürfelt)
3 EL Oregano (getrocknet)
250 g Käse (gerieben)
1 Becher Creme fraiche
120 ml Wasser
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Lasagne ohne Bechamelsoße Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  2. In einer Pfanne mit Öl Faschiertes, Zwiebel und Knoblauch scharf anbraten. Mit den Tomaten ablöschen und mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
  3. In einer befetteten Auflaufform etwas Fleischsauce geben mit etwas Käse bestreuen, dann eine Schicht Teigblätter. In dieser Reihenfolge fortfahren. Mit den Teigblättern abschließen.
  4. Darauf Creme fraiche streichen und mit Käse bestreuen. Mit Wasser übergießen und im Backrohr etwa 40 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Servieren sie dazu frischen, knackigen Salat.

Nährwert pro Portion

kcal
747
Fett
30,31 g
Eiweiß
58,15 g
Kohlenhydrate
60,58 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

snakeeleven

zum faschierten gebe ich noch beim anbraten eine Kleingeschnittene rote Chilischote dazu um es schärfer zu machen.

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DIELiz

zuerst dachte ich, das die Lasagne ohne Bechamelsaucee zu trocken sein wird. Aber des wurde eine saftige Lasagne. Das Rezept passt sehr gut

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Katerchen

Die Lasagneblätter koche ich immer für ein paar Minuten vor. Die Menge vom Knoblauch passt, ich gebe zusätzlich noch Chiliflocken hinein.

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