Eierspeise mit Brotstücke

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Zeit
10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Brot und die Zwiebel werden in kleine Würfel geschnitten.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel darin anbraten. Danach die Brotwürfel hinzugeben und von allen Seiten anrösten.
- Die Eier miteinander verquirlen und zuletzt über Brot und Zwiebel in die Pfanne gießen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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