Eierweinpunsch
Zubereitung
- Staubzucker mit Dotter und Zimtpulver über Dunst schaumig schlagen, Rum dazugeben.
- Den Weißwein erhitzen und langsam zu dem Dotter-Rum-Zimt Gemisch geben und in Gläser füllen. Noch warm trinken.
- Nach Wunsch mit einer Prise Zimt garnieren.
Tipps zum Rezept
Wer den intensiven Zimtgeschmack nicht möchte, kann eine kleine Zimtstange im Wein mitköcheln lassen.
Nährwert pro Portion
446
0,00 g
0,50 g
37,00 g
User Kommentare
In der Zubereitung steht, dass der Weißwein aufgekocht werden soll. Das empfehle ich nicht, Wein soll nur erhitzt werden und nie aufgekocht.
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Eierweinpunsch, welch ein Name. Aber ein feines Getränk in der kalten Jahreszeit. Mein Pa geniesst den Eierweinpunsch auch mit fein vermahlener Nelke
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Die Zubereitung des Eierweinpunsches kann man vereinfachen indem man Eierlikör mit dem Wein mischt. Eierlikör besteht auch nur aus den Zutaten Eidotter und Alkohol (Rum).
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Eierwein habe ich bisher noch nie gekostet, klingt aber interessant und inspiriert mich, diesen Punsch mal zu probieren.
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Das ist eine leckere Punschvariante. Der Eierweinpunsch würde auch gut für eine nette Adventsfeier passen.
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Einen Eierweinpunsch habe ich noch nie getrunken, ich werde diesen aber irgendwann ausprobieren und bewerten.
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