Einfach Genial - Das perfekte Dinner

Foto © Katrin Winner

Gebundene Ausgabe: 176 Seiten | Format 20,2 x 26 cm
Verlag: ZS Verlag GmbH
Auflage: 15. November 2019
Sprache: Deutsch
Preis: 23,70 €
ISBN: 978-3-96584-006-5

Seit über 13 Jahren ist »Das perfekte Dinner« bei VOX ein Dauerbrenner und gehört zu den erfolgreichsten Fernseh-Koch-Dokus Deutschlands. Die Sendung verfolgt jede Woche fünf neue Hobbyköche, die sich gegenseitig zum Dinner einladen. Der jeweilige Gastgeber wird anhand seiner Gerichte und seiner allgemeinen Qualitäten als Gastgeber von den Gästen auf einer Skala von eins bis zehn bewertet. Derjenige, der am Ende der Woche die meisten Punkte gesammelt hat, gewinnt und ist dem perfekten Dinner am nächsten gekommen.

Um genau dieses perfekte Dinner selbst zu Hause gestalten zu können kommt nun das Kochbuch » Das perfekte Dinner - Einfach Genial«: zur Hilfe. Hier gibt es die besten und gleichzeitig einfachsten Rezepte aus der Sendung - ergänzt um die Tipps und Tricks, die den perfekten Gastgeber ausmachen.

Aufgeteilt ist „Einfach Genial“ nach Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts. Alle Gerichte lassen sich besonders gut vorbereiten, so dass man am Abend auch selbst Zeit hat und diese mit seinen Gästen verbringen kann. Selbst Kochanfängern wird es leicht gemacht, ganze Menüs zu zaubern, da die Rezepte mit nur wenigen Zutaten fertig gestellt werden können. So ist ein Dinner schnell und mit geringem Aufwand geplant und gekocht, welches dem Wow-Effekt bei den Gästen jedoch keinen Abbruch tut, denn eins haben alle Rezepte gemeinsam: Sie sind raffiniert.

Rezepte aus dem Buch:

• Gratinierte Feige mit Ziegenkäse und Feldsalat
• Maronencremesuppe mit Portweinpflaume
• Rotkrautsteak mit Drillingskartoffeln und Frühlingsgemüse
• Saltimbocca alla romana mit Rosmarinkartoffeln und Erbsen-Minz-Püree
• Orangencreme

Um ein perfektes Dinner planen zu können, kommt es jedoch nicht nur auf die eigenen Kochkünste an, der Gastgeber sieht sich oft noch vor vielen weiteren Herausforderungen. Auch diese werden in »Einfach Genial« adressiert, das Buch hilft bei der Tischdekoration, der Last-Minute-Menu¨-Zusammenstellung, der Erstellung von einfachen Drinks und gibt einen Einsteiger-Wein-Crashkurs.

„Einfach Genial“ ist der Garant für ein perfektes Dinner, welches nicht nur unkompliziert zubereitet werden kann, sondern bei den Gästen auch noch jede Menge hermacht.

Der ZS Verlag gehört in den Bereichen Kochen und Gesundheit zu den führenden Verlagen Deutschlands. Am Puls der Zeit, mit größter Kompetenz werden Inhalte verlegt, die wichtig für das Leben der Leser sind. Die Autoren? Menschen, die zu ihrem Thema wirklich etwas zu sagen und zu schreiben haben. Erzählerisch, appetitmachend, haptische Erlebnisse sollen die Produkte sein. „jetzt leben!“ ist das Motto, unter dem die Produkte entwickelt und präsentiert werden.