Ein besonders leichtes Rezept, auch für Vegetarier geeignet, ist der Schellfisch mit Mandelpanade, der mit Tomaten angerichtet wird.
Mediterrane Hühnerroulade erinnern an Meer, Sonne und Urlaub. Hier das perfekte Rezept für die graue Jahreszeit.
Diese eingelegten Paprika schmecken besonders gut in der Sherry-Marinade. Ein mediterranes Antipasti - Rezept.
Der Brotsalat con gomberetti wird mit gebratenen Garnelen und Tomaten zubereitet. Ein köstliches Rezept für Liebhaber der mediterranen Küche.
Der mediterrane Hühnertopf mit aromatischen Kräutern und Oliven wird ihre Gäste begeistern. Hier das einfache Rezept zum Nachkochen.
Das Rezept für Kräuter-Zitronen-Sauce passt gut zu gebratenem Ziegenkäse.
Diese Hühner-Pasta schmeckt der ganzen Familie. Ein einfaches Rezept, ideal für die schnelle Küche oder Kochanfängern.
Die mediterranen Putenröllchen sind einfach in der Zubereitung. Basilikum ist bei diesem Rezept der Geschmacksträger.
Das Sardellen mariniert - Rezept eignet sich perfekt als leichte Vorspeise oder kann als fingerfood serviert werden.
Das mediterrane Kartoffelcarpaccio ist ein leichter, sommerlicher Snack. Für dieses Rezept unbedingt kleine festkochende Kartoffel verwenden.
