Einfache Pizza-Soße

Name: Einfache Pizza-Soße
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Knoblauchzehen; 1 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz; 3 Prise Schnittlauch; 3 Prise Thymian; 250 g Tomaten (passiert); 1 Prise Zucker; 1 Kn Zwiebeln

Erstellt von MaxDachs

Einfache Pizza-Soße ist schnell fertig und eine einfache Grundlage für eine schmackhafte Pizza. Hier das Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

1	Kn	Zwiebeln
1	EL	Öl
250	g	Tomaten (passiert)
2	Prise	Salz
1	Prise	Zucker
3	Prise	Thymian
1	Prise	Pfeffer
2	Stk	Knoblauchzehen
3	Prise	Schnittlauch

Kategorien

Saucen Rezepte Schnelle Rezepte Tomaten Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Gemüsemesser Kochtopf

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Zwiebel zuerst schälen und in kleine Würfel schneiden. Die gewürfelten Zwiebeln mit etwas Öl glasig dünsten.
Die passierten Tomaten, das Salz und den Zucker hinzufügen. Einmal aufkochen lassen.
Nun Thymian, Pfeffer, Schnittlauch und den geschälten, fein geschnittenen Knoblauch hinzugeben. Dann die Restewärme für das Weiterkochen nutzen.
Die Soße kann sofort auf die Pizza gegeben werden oder auch bis zum Erkalten durchziehen.