Einfache Potato-Wedges

Name: Einfache Potato-Wedges
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g Erdäpfel, speckig; 4.5 EL Olivenöl; 1.5 TL Paprikapulver, edelsüß; 1 Prise Pfeffer; 0.5 TL Salz

Einfache Potato-Wedges sind flott zubereitet, ob als Beilage oder Snack zwischendurch, das Rezept kommt immer an!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (217 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

700	g	Erdäpfel, speckig
4.5	EL	Olivenöl
1.5	TL	Paprikapulver, edelsüß
0.5	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst Backrohr bei 200 °C Umluft vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. Erdäpfel gewaschen in Spalten schneiden und mit etwas Olivenöl und Paprikapulver vermischen.
Wedges salzen und pfeffern und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech 25 Minuten goldbraun braten.