Kartoffelwedges

Das Kartoffelwedges - Rezept passt gut als Snack oder zu Fleischgerichten.


Bewertung: Ø 4,7 (1.640 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Kartoffeln
3 EL Olivenöl
1 EL Salz
1 EL Paprikapulver
1 EL Pfeffer
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Zeit

45 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Kartoffeln waschen und vierteln. Gemeinsam mit den anderen Zutaten in eine Frischhaltedose geben und gut schütteln, damit die Kartoffeln gut gewürzt sind.
  2. Bei 200 Grad 30-40 Minuten lang backen.

Nährwert pro Portion

kcal
256
Fett
7,91 g
Eiweiß
4,92 g
Kohlenhydrate
44,16 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

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Katerchen

Mehr Würze bekommen die Kartoffelwedges, wenn man gehackten frischen Rosmarin dazu gibt. Auch gehackter Knoblauch passt dazu.

-0 +1

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Allgemein (wenn sonst nichts geht)
andabs

Je nach Geschmack kann man auch frischen Thymian hinzugeben. Idealerweise lässt man die Kräuter etwas im Öl, damit dieses auch den Geschmack anzieht. In der Heißluftfritteuse werden sie dann noch ein mal ein Stück knuspriger.

-0 +1

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