Einfache Reissuppe
Zutaten für 2 Portionen
| 800 | ml | Wasser |
|---|---|---|
| 1,5 | EL | Gemüse-Suppenwürze (selbstgemacht) |
| 160 | g | Reis |
| 1 | TL | Suppengrün (gefriergetrocknet) |
| 1 | TL | Liebstöckel (getrocknet) |
| 2 | Prise | Liebstöckel (getrocknet zur Garnierung) |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
45 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zuerst Wasser mit selbstgemachter Gemüse-Suppenwürze zum Kochen bringen. Den Reis in die kochende Suppe geben und 30 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist.
- Gefriergetrocknetes Suppengrün und getrockneten Liebstöckel nun dazugeben und weiter köcheln lassen. Bei Bedarf noch Wasser zufügen.
- Auf 2 Teller aufteilen und mit getrockneten Liebstöckel bestreut servieren.
Tipps zum Rezept
Getrockneter Liebstöckel ist eine Alternative, wenn es keinen frischen gibt.
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