Einfacher Aufstrich

Name: Einfacher Aufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 1 EL Petersilie; 1 EL Schnittlauch; 0.5 Stk Suppenwürfel; 1 Becher Topfen; 4 EL Wasser

aktualisiert am 05.06.2025

4,5 (57 Stimmen)

Mit ein paar einfachen Zutaten können Sie einen köstlichen Aufstrich selbst machen. Ein einfaches, tolles Rezept!

Zutaten für 10 PortionPortionen

1	Becher	Topfen
0.5	Stk	Suppenwürfel
4	EL	Wasser
1	EL	Petersilie
1	EL	Schnittlauch

PortionPortionen

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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Bröseln Sie den halben Gemüsesuppenwürfel in eine Tasse. Und geben Sie das heiße Wasser dazu. Rühren Sie solange um, bis der Suppenwürfel Brühe ist (sprich keine Stückchen mehr übrig sind).

Schritt 2

Schneiden Sie jetzt die Kräuter klein und geben Sie sie in die Tasse dazu.

Schritt 3

Danach geben Sie den Topfen in eine Schüssel und rühren den Inhalt der Tasse unter. Da die Flüssigkeit heiß ist, wird der Topfen cremig, wie ein gekaufter Aufstrich.

Tipps zum Rezept

Dasist ein Rezept für einen köstlichen einfachen Aufstrich. Ich konnte es zuerst auch kaum glauben, aber er schmeckt fantastisch und man kann die Kräuter durch alles mögliche (gehakte Pistazien, Schinken und Käse ...) ersetzen.