Eingelegte Rotwein-Zwetschken

Zubereitung

1. Im ersten Schritt müssen die Zwetschken gewaschen, halbiert und entkernt werden. Nun werden die Zwetschkenstücke in einem großen Topf mit dem Rotwein, dem Zucker und der Zimtstange vermengt und erhitzt. Etwa 5 Minuten köcheln lassen.
2. Anschließend den Topf vom Herd nehmen, den Rum hinzufügen und in die schönen Gläser füllen.