Eingelegte Zwetschken

Das eingelegte Zwetschken - Rezept passt ideal zu Grießbrei, Milchreis oder Pudding.

Eingelegte Zwetschken

Bewertung: Ø 3,9 (124 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

0.5 l Rotwein
1 kg Zwetschken
0.5 kg Zucker
1 Stg Zimt
1 Spr Rum
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Zwetschgen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für das Rezept müssen zuerst die Zwetschken gewaschen, halbiert und anschließend entkernt werden.
  2. Nun die Zwetschken in einem großen Topf mit dem Rotwein, dem Zucker und einer Zimtstange zum kochen bringen und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
  3. Danach den Topf vom Herd nehmen und einen Spritzer Rum beimischen. Danach die Flüssigkeit in die passenden Gläser füllen.

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User Kommentare

DIELiz
DIELiz

Die eingelegten Zwetschken haben wir schon nachgemacht. Es ist ein gutes, gelingsicheres Rezept. Zur Abwechslung gebe ich beim nächsten Mal auch Nelken hinein

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