Eis mit Jostabeeren und Milchkefir

Name: Eis mit Jostabeeren und Milchkefir
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 2 TL Bröseltopfen; 50 g Jostabeeren; 6 Stk Jostabeeren zur Garnierung; 70 g Milchkefir (selbstgemacht); 50 g Vanilleeis; 3 Bl Zitronenmelisse zur Garnierung

Erstellt von puersti

Eine geschmackliche Offenbarung ist dieses Eis mit Jostabeeren und Milchkefir. Dieses Rezept bringt Abwechslung und Raffinesse in die Dessertauswahl.

Foto User puersti

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

50	g	Jostabeeren
50	g	Vanilleeis
70	g	Milchkefir (selbstgemacht)
2	TL	Bröseltopfen
3	Bl	Zitronenmelisse zur Garnierung
6	Stk	Jostabeeren zur Garnierung

Kategorien

Dessert Rezepte Eis Rezepte Schnelle Rezepte Topfen Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die gewaschenen Jostabeeren passieren, die Hälfte in das Glas füllen.
Dann das Vanilleeis dazugeben und den selbstgemachten Milchkefir darüberlaufen lassen. Nun das restliche Jostabeerenpüree ins Glas geben und mit dem Bröseltopfen abschließen.
Zum Schluss mit Zitronenmelisse und den ganzen Beeren garnieren.