Eis mit Jostabeeren und Milchkefir

Erstellt von puersti

Eine geschmackliche Offenbarung ist dieses Eis mit Jostabeeren und Milchkefir. Dieses Rezept bringt Abwechslung und Raffinesse in die Dessertauswahl.

Eis mit Jostabeeren und Milchkefir Foto User puersti

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

50 g Jostabeeren
50 g Vanilleeis
70 g Milchkefir (selbstgemacht)
2 TL Bröseltopfen
3 Bl Zitronenmelisse zur Garnierung
6 Stk Jostabeeren zur Garnierung

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst die gewaschenen Jostabeeren passieren, die Hälfte in das Glas füllen.
  2. Dann das Vanilleeis dazugeben und den selbstgemachten Milchkefir darüberlaufen lassen. Nun das restliche Jostabeerenpüree ins Glas geben und mit dem Bröseltopfen abschließen.
  3. Zum Schluss mit Zitronenmelisse und den ganzen Beeren garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
130
Fett
5,48 g
Eiweiß
4,75 g
Kohlenhydrate
13,30 g
Detaillierte Nährwertinfos

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