Eisbecher mit Brombeeren
Zutaten für 2 Portionen
| 8 | Kugel | Joghurteis |
|---|---|---|
| 200 | g | Brombeeren |
| 2 | EL | Zucker |
| 1 | EL | Honig |
| 80 | ml | Schlagobers |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Brombeeren erhitzen, mit Zucker und Honig mischen, etwa 10 Minuten köcheln lassen, danach kalt stellen. Schlagobers steif schlagen.
- Das Eis in Eisschalen geben und die Brombeeren darüber legen, mit Schlagobers auffüllen und den Brombeersaft darüber gießen.
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