Eiskreation mit Kernöl

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Die herzhafte Eiskreation mit Kernöl ist mein persönlicher Star unter den Eisdesserts. Das Rezept ist einzigartig und schmeckt.

Eiskreation mit Kernöl

Bewertung: Ø 4,2 (23 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4 Kugel Mövenpick Bourbon Vanilleeis
1 Becher Obers
3 EL Kürbiskerne
4 EL Kürbiskernöl
Portionen
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Zubereitung

  1. Zu Beginn die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Öl kurz rösten, abkühlen lassen und grob hacken. Den Schlagobers mit dem Mixer steif schlagen.
  2. Dann das Vanilleeis auf einer Platte anrichten, je einen großen Löffel Obers daneben setzen, mit Kürbiskernen bestreuen und mit Kernöl beträufeln.

Tipps zum Rezept

Mit Eiswaffel servieren.

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