Eiskreation mit Kernöl

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Die herzhafte Eiskreation mit Kernöl ist mein persönlicher Star unter den Eisdesserts. Das Rezept ist einzigartig und schmeckt.

eiskreation-mit-kernoel.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (26 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4 Kugel Mövenpick Bourbon Vanilleeis
1 Becher Obers
3 EL Kürbiskerne
4 EL Kürbiskernöl

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zu Beginn die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Öl kurz rösten, abkühlen lassen und grob hacken. Den Schlagobers mit dem Mixer steif schlagen.
  2. Dann das Vanilleeis auf einer Platte anrichten, je einen großen Löffel Obers daneben setzen, mit Kürbiskernen bestreuen und mit Kernöl beträufeln.

Tipps zum Rezept

Mit Eiswaffel servieren.

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