Eiskreation mit Kernöl

von naturally, aktualisiert am 26.06.2024
4,3 (28 Stimmen)

Die herzhafte Eiskreation mit Kernöl ist mein persönlicher Star unter den Eisdesserts. Das Rezept ist einzigartig und schmeckt.

Eiskreation mit Kernöl

Zutaten für 2 PortionPortionen

4 Kugel Mövenpick Bourbon Vanilleeis
1 Becher Obers
3 EL Kürbiskerne
4 EL Kürbiskernöl
 PortionPortionen
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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zu Beginn die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Öl kurz rösten, abkühlen lassen und grob hacken. Den Schlagobers mit dem Mixer steif schlagen.

Schritt 2

Dann das Vanilleeis auf einer Platte anrichten, je einen großen Löffel Obers daneben setzen, mit Kürbiskernen bestreuen und mit Kernöl beträufeln.

Tipps zum Rezept

  • Mit Eiswaffel servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
571
Fett
61 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
4 g

Autor

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