Energie-Kugeln

Name: Energie-Kugeln
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Datteln (ohne Kern); 30 g Dinkelflocken; 100 g Erdnussbutter; 100 g Erdnüsse (ohne Schale gewogen); 100 g Feigen; 1 TL Kakaopulver; 30 g Kokosflocken

Erstellt von puersti

Ein gesundes und fettarmes Rezept sind die Energie-Kugeln. Diese Pralinen können mit ruhigem Gewissen genossen werden.

Foto puersti

Bewertung: Ø 4,1 (15 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

100	g	Feigen
100	g	Datteln (ohne Kern)
100	g	Erdnüsse (ohne Schale gewogen)
1	TL	Kakaopulver
100	g	Erdnussbutter
30	g	Kokosflocken
30	g	Dinkelflocken

Kategorien

Pralinen Rezepte Einfache Rezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Geheimrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Erdnüsse auslösen, dann die Datteln entkernen und mit den Feigen in grobe Stücke schneiden. Nun Erdnüsse, Datteln und Feigen in einer Küchenmaschine zerkleinern.
Diese Masse in eine Schüssel geben und mit Kakao und Erdnussbutter verkneten, so dass eine kompakte Masse entsteht.
Zum Schluss die Kokos- und Dinkelflocken in je einer Schale geben. Aus der Masse nun klein Kugeln formen und eine Hälfte in Kokosflocken und die andere Hälfte in Dinkelflocken wälzen.