Erbsen-Schafkäse-Salat

Das Rezept für Erbsen-Schafkäse-Salat ist ein einfach und köstlich, ideal für die sommerliche Grillparty!

Erbsen-Schafkäse-Salat

Bewertung: Ø 3,2 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

300 g Erbsen
1 Pk Schafkäse
4 EL Öl
2 EL Balsamico-Essig
1 TL Senf, scharf
1 TL Honig
0.5 TL Salz
1 Prise Pfeffer
0.5 Bund Petersilie
Portionen
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Zubereitung

  1. Schafkäse würfeln und mit Erbsen vermengen.
  2. Essig, Öl, Senf, Honig, Salz und Pfeffer vermengen und zur Erbsen-Schafkäse-Mischung hinzufügen.
  3. Mit gehackter Petersilie vermengen und servieren.

Tipps zum Rezept

Kann gut am Vortag vorbereitet werden.

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