Erdbeer-Balsamico-Essig

Erdbeer-Balsamico-Essig ist ein einfaches zum aufpeppen von Salaten.

Erdbeer-Balsamico-Essig Foto Dosch

Bewertung: Ø 4,2 (116 Stimmen)

Zutaten für 20 Portionen

900 ml Balsamico-Essig
900 g Erdbeeren
150 g brauner Zucker

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst Zucker in Balsamico erwärmen und zergehen lassen. Nun Erdbeeren pürieren und beigeben, ca. 10 Minuten köcheln lassen.
  2. Danach den Essig abseihen und in saubere Flaschen füllen.

Nährwert pro Portion

kcal
55
Fett
0,23 g
Eiweiß
0,50 g
Kohlenhydrate
10,91 g
Detaillierte Nährwertinfos

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