Erdbeer-Sekt-Marmelade

Das Erdbeer-Sekt-Marmelade - Rezept eignet sich hervorragend zum Verschenken.

Erdbeer-Sekt-Marmelade

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Zutaten für 5 Portionen

700 g Erdbeeren
300 ml Sekt
500 g Gelierzucker
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die köstliche Marmelade werden zunächst die Erdbeeren gewaschen, geputzt und klein geschnitten. In einem großen Topf werden die Erdbeerstücke, der Sekt und der Gelierzucker miteinander vermischt und zum Kochen gebracht.
  2. Alle Zutaten etwa fünf Minuten kochen lassen und danach sofort in schöne Gläser füllen. Diese gut verschließen und stehen lassen.

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