Erdbeer-Sekt-Marmelade

Zubereitung

1. Für die köstliche Marmelade werden zunächst die Erdbeeren gewaschen, geputzt und klein geschnitten. In einem großen Topf werden die Erdbeerstücke, der Sekt und der Gelierzucker miteinander vermischt und zum Kochen gebracht.
2. Alle Zutaten etwa fünf Minuten kochen lassen und danach sofort in schöne Gläser füllen. Diese gut verschließen und stehen lassen.