Erdbeer - Sekt
Benötigte Küchenutensilien
Flotte Lotte
Zubereitung
- Geputzte Erdbeeren mit dem Mixstab pürieren, dann durch die flotte Lotte drehen. Mit Staubzucker und Likör vermischen, kalt stellen.
- Erdbeermark dann in Sektgläser portionieren, mit Sekt auffüllen.
Nährwert pro Glas
48
0,31 g
0,65 g
10,78 g
User Kommentare
Diesen Erdbeer-Cocktail habe ich letzten Monat unseren Besuchern serviert. Zum einen schmeckte er hervorrgend, zum anderen war er ein echter Hingucker.
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Vor allem mit echten und frischen Erdbeeren ist dieser Cocktail ein Hochgenuss! Das macht den Cocktail aus!
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der Erdbeer - Sekt schmeckt sehr gut und sieht auch sehr ansprechend aus. Das Erdbeermark habe ich auch schon angefroren verwendet
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Ein wunderbarer Cocktail den man in der Erdbeerzeit unbedingt machen muss, er schmeckt herrlich fruchtig.
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Haben dieses Getränk mit Erdbeerlikör probiert. Es war uns etwas zu süß, weshalb wir nächstes Mal den Zucker reduzieren oder weg lassen. Wird also noch einmal probiert.
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Das Rezept funktioniert zum Glück auch mit tiefgekühlten Früchten, denn die Erdbeeren haben jetzt ja keine Saison mehr.
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Mit frischen Erdbeeren schmeckt dieser Cocktail einfach besser. Auch den Zucker kann man ziemlich reduzieren bzw weglassen.
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Zwischen Likör und Schnaps (Edelbrand) gibt es erhebliche Unterschiede. Ich denke, hier ist eindeutig Likör gemeint.
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Du hast vollkommen recht! Der Erdbeerlikör mit seiner Süße und dem moderaten Alkoholgehalt ist die perfekte Wahl. Der Schnaps wäre zu stark. Daher haben wir das Rezept angepasst.
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Das Rezept klingt gut, da werden im nächsten Sommer die eigenen Erdbeeren aus dem Garten verwendet. Beim Alkohol kann man die doppelte Menge verwenden.
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