Erdbeereis

Zubereitung

1. Als erstes die Erdbeeren von den Stängeln befreien und gut waschen. Die Erdbeeren in eine Schüssel geben und fein pürrieren.
2. Joghurt, Schlagobers und Staubzucker in einer anderen Schüssel cremig schlagen.
3. Nun die pürrierten Erdbeeren dazugeben und so lange weiterschlagen, bis sich alles gute vermischt hat.
4. Das Cremeeis in ein anderes Gefäß geben und in das Gefrierfach für ca. 1 Stunde stellen.