Erdbeerschaum

Erdbeerschaum ist ein köstliches Rezept, das wohl jeden Gaumen erfreut.

Erdbeerschaum Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (8 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

0.5 kg Erdbeeren
50 g Staubzucker
0.25 l Schlagobers

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Erbeeren waschen, sorfältig putzen und mit dem Staubzucker pürieren.
  2. Den Obers in einer Schüssel mit dem Mixer steif schlagen und unter die Erdbeeren unterheben.

Tipps zum Rezept

Noch himmlischer schmecken selbstgepflückte Walderdbeeren. Und noch ein Tipp: eine Prise Vanillezucker - einfach köstlich.

Nährwert pro Portion

kcal
619
Fett
46,25 g
Eiweiß
4,63 g
Kohlenhydrate
46,25 g
Detaillierte Nährwertinfos

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