Erdnuss-Dip bzw. Erdnussbutter
von Melanie-D, aktualisiert am 06.05.2024
Erdnuss-Dip bzw. Erdnussbutter eignet sich als Beilage zu Gegrilltem oder zu Fondue. Dieses Rezept am besten mit frischen Erdnüssen zubereiten.
© jirkaejc / Depositphotos.com
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 120 | g | Erdnüsse (ohne braune Haut) |
| 1 | EL | Erdnussöl |
| 2 | EL | Zucker (nach Geschmack) |
| 1 | Prise | Salz (nach Geschmack) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit & Level
15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit LeichtZubereitung
Schritt 1
120
g Erdnüsse (ohne braune Haut)
Frische Erdnüsse knacken und die braunen Häutchen von den Erdnüssen entfernen.
Schritt 2
120
g Erdnüsse (ohne braune Haut)
Die Erdnüsse in einer Pfanne kurz anrösten, bis sie etwas Farbe annehmen.
Schritt 3
1
EL Erdnussöl
Mit einem leistungsstarken Pürierstab die gerösteten Erdnüsse und das Erdnussöl schön fein, bis streichfähig pürieren.
Schritt 4
2
EL Zucker (nach Geschmack),
1
Prise Salz (nach Geschmack)
Je nach Geschmack kann nun Zucker für süße Speisen oder Salz für Pikantes hinzugefügt werden.
Nährwert pro Portion
kcal
228
Fett
17 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
10 g
Autor
Food-Redakteur:in
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