Estragon-Dip

Name: Estragon-Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Zweig frischen Estragon; 100 g Frischkäse mit Kräuter; 1 Prise Pfeffer (frisch gerieben); 125 g Sauerrahm

Erstellt von hexy235

Der Estragon-Dip passt zu gegrilltem Fleisch und Gemüse, aber auch zu Fondue. Das geschmackvolle Rezept ist schnell zubereitet.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,3 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

125	g	Sauerrahm
100	g	Frischkäse mit Kräuter
1	Prise	Pfeffer (frisch gerieben)
3	Zweig	frischen Estragon

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Sauerrahm mit Frischkäse gut abrühren. Die Estragonblätter von den Stielen streifen. Mit einem scharfen Messer klein schneiden. Estragon zur Frischkäsemischung geben, mit etwas Pfeffer würzen. Mit ein paar Estragonblätter dekorieren.