Feigen im Speckmantel

Zubereitung

1. Die Feigen zu Beginn waschen und achteln und mit dem Pfeffer bestreuen.
2. Die Baconscheiben halbieren. In jedes Stück Bacon ein Feigenstück einwickeln, dabei sollte das fettere Teil des Specks außen sein. In einer Pfanne ohne Zugabe von Fett bei relativ hoher Temperatur knusprig braten.