Feigen mit Joghurt

Name: Feigen mit Joghurt
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stk Feigen; 1 Becher Joghurt; 1 Tasse Kürbiskerne; 1 Pk Vanillezucker; 2 EL Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (11 Stimmen)

Feigen mit Joghurt ist eine Köstlichkeit in den Sommermonten. Für dieses Rezep unbedingt frische Feigen verwenden.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Becher	Joghurt
1	Pk	Vanillezucker
4	Stk	Feigen
1	Tasse	Kürbiskerne
2	EL	Zucker

PortionPortionen

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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Joghurt mit Vanillezucker verrühren.

Schritt 2

Zucker in einer Pfanne karmellisieren lassen, Kürbiskerne zugeben und mit dem Karamell überziehen.

Schritt 3

Auf ein Backpapier legen, auskühlen lassen. In einen Plastiksack geben und mit dem Nudelholz den Krokant in kleine Stücke brechen.

Schritt 4

Feigen auf dem Joghurt anrichten, darüber das Kürbiskernkrokant geben.

Nährwert pro Portion

kcal

114

Fett

1 g

Eiweiß

4 g

Kohlenhydrate

21 g

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