Feigen-Senf-Sauce

Name: Feigen-Senf-Sauce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Balsamico-Essig; 1 Dose Feigen; 1 Prise Salz; 2 EL Senfpulver

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (35 Stimmen)

Feigen-Senf-Sauce passt gut zu Geflügel, Fleisch oder Käse. Das Rezept hat einen süß-säuerlichen Geschmack.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Dose	Feigen
2	EL	Senfpulver
4	EL	Balsamico-Essig
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Feigen abtropfen lassen und den Saft auffangen.

Schritt 2

Feigen mit etwas Saft in einem Topf erhitzen.

Schritt 3

Senfpulver mit 2 EL Wasser, Essig und Salz verrühren. In die Feigenmasse einrühren.

Schritt 4

Noch heiß in die vorbereiteten Gläser füllen.

Tipps zum Rezept

Wer es säuerlicher mag, gibt mehr Essig dazu.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

1 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

5 g

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