Fettarme Bandnudeln mit Spinat

Name: Fettarme Bandnudeln mit Spinat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Chilischote; 400 g Nudeln; 1 Schuss Öl; 1 Prise Salz; 400 g Spinat (frisch); 1 Stk Zwiebel; 50 g Hartkäse (Sorte nach Wahl)

Die fettarme Bandnudeln mit Spinat ist das perfekte Rezept für die schlanke Linie und trotzdem ist dieses Pasta ein Genuss.

Foto gdolgikh / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,8 (37 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	Nudeln
1	Stk	Chilischote
1	Prise	Salz
400	g	Spinat (frisch)
1	Stk	Zwiebel
1	Schuss	Öl

Zutaten zum Bestreuen

50	g	Hartkäse (Sorte nach Wahl)

Kategorien

Pasta Rezepte Einfache Rezepte Fettarme Rezepte Käse Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Spinat Rezepte Vegetarische Rezepte Hauptspeisen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die fettarmen Bandnudeln mit Spinat zuerst die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen. Anschließend in einem Sieb gut abtropfen lassen.
Inzwischen die Chilischote waschen, entkernen und sehr klein hacken. Den Spinat waschen und eventuell klein schneiden. Zwiebel schälen und klein hacken.
In einem Topf das Öl heiß werden lassen, Zwiebel und den Spinat darin anrösten. Langsam erhitzen, dann salzen und pfeffern. Nun die Chilischote und die Nudeln vorsichtig unterheben.
Zum Schluß mit geriebenem Käse bestreuen.