Firschkäse-Pasta

Name: Firschkäse-Pasta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Pk Frischkäse; 20 Stk Kirschtomaten; 300 g Nudeln; 2 EL Olivenöl; 1 Stk Zwiebel

Das Firschkäse-Pasta-Rezept ist ein mediterranes Gericht, das auch ein Kochanfänger schnell erlernt.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,8 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300	g	Nudeln
20	Stk	Kirschtomaten
1	Stk	Zwiebel
2	EL	Olivenöl
1	Pk	Frischkäse

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln bissfest garen. Währenddessen die Kirschtomaten halbieren. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Tomaten leicht anbraten. Die Tomaten dann in eine Schüssel beiseite stellen.
Die Zwiebel schälen und klein würfeln. In dieselbe Pfanne geben und glasig dünsten. Den Frischkäse beifügen und schmelzen lassen.
Am Ende die Nudeln abseihen und mit kaltem Wasser abspülen. In die Pfanne geben und mit den Zwiebeln und Tomaten gut durchmischen.