Das Lachsfilet auf Melonensalat ist das perfekte Rezept im Sommer. Ihre Gäste werden von dieser Geschmackskombination begeistert sein.
Schnell gemachter Sommersalat mit Mango, Honigmelone und Sardellen.
Bei diesem Rezept wird der Saibling in Buttermilch gegart, was ihm den besonders zarten und feinen Geschmack verleiht.